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临朐举办首届全国特色小吃大赛 吃在临朐

2016-10-20 13:02:47  |  来源:新华网  |  作者:  字号: T   T
 

   10月19日,由天沐集团举办的全国范围内首届特色小吃大赛在临朐县揽翠湖天沐温泉度假村举行,临朐揽翠湖温泉度假村是国内一流旅游度假胜地。本次特色小吃大赛聚集了来自全国各地的28道经典风味小吃。让人身在临朐,品遍南北美味。

  近年来, 山东临朐一直致力于为旅游植入特色饮食文化元素,匠心开发了全羊宴、全鱼宴、鹅肥肝、蜂蛹“四大美食”。临朐全羊席是清代名贵大宴(宫廷宴)之一,与满汉全席齐名中华,扬名九州,被省饮食文化协会评为“山东名宴”;临朐鹅肥肝与鱼子酱、黑松露一起被誉为世界三大美食,中外宾客青睐有加;全鱼宴以“淡水鱼王”—虹鳟鱼为原料,其质优、肉嫩、味美,让游客久久难忘……还有传统民俗工艺加工的全蝎、河蟹、煎饼、柿饼等,均是色、香、味、营养俱佳的上乘美食。目前,临朐发展起五井全羊、巨洋湖冷水鱼等特色美食基地100余处,让游客在纵情山水的同时尽享口福,以“舌尖上的诱惑”让游客不仅愿意来,更愿意住在临朐、吃在临朐、娱乐在临朐、更多消费在临朐。
  据了解,本次特色小吃大赛由前来用餐的客人出任评委,现场品尝点赞,最终评出一、二、三等奖若干给予鼓励。本次活动的成功举办对临朐县打造地方特色品牌、促进旅游服务起到了积极促进作用。(孙廷友 郭冰)
网络编辑:BJ006
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